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实现奶酪棒自由

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发表于 2022-3-4 23:20:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
奶酪棒:
材料:车达芝士片3片,牛奶150克,糖15克,吉利丁片10克
做法:吉利丁片冷水浸泡。除吉利丁外所有材料入锅小火煮,边搅拌。融化后取出放凉至60度左右不能超过80度,放入泡好的吉利丁片搅匀。过滤至模具放入冰箱冷藏4小时。
我用的是吉利丁粉,改天用寒天粉和白凉粉试试。怕胖用代糖,木糖醇,零卡糖,我用的是木糖醇。不过干酪脂肪含量也挺高的,可以找低脂的芝士。
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 楼主| 发表于 2022-3-4 23:21:09 | 显示全部楼层
尽力了 怎么也排不好图片位置。
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发表于 2022-3-4 23:40:27 来自人网App | 显示全部楼层
可以,不丑
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发表于 2022-3-5 08:16:10 来自人网App | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2022-3-5 13:55:37 | 显示全部楼层

超市一袋几十块,自己动手干净卫生。
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 楼主| 发表于 2022-3-5 13:55:47 | 显示全部楼层

丰衣足食。
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发表于 2022-3-5 14:56:30 来自人网App | 显示全部楼层
浅草一族 发表于 2022-03-05 13:55
超市一袋几十块,自己动手干净卫生。

自己做的放心
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发表于 2022-3-8 09:26:01 来自人网App | 显示全部楼层
别说最近人网网友的分享,光看看都涨知识。
看着就好吃的样子。
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发表于 2022-3-10 10:15:46 来自人网App | 显示全部楼层
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发表于 2022-4-8 13:29:08 来自人网App | 显示全部楼层
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